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3 août, 2018

Papillote de Saint-Pierre

Posted in : Les poissons on by : Rodolphe Briec Étiquettes : , , ,

Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
Papillote de Saint-Pierre
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Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer la vie. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  • PlatPlat de poisson
  • CuisineFrançaise
Portions Temps de Préparation
3 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Portions Temps de Préparation
3 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
Papillote de Saint-Pierre
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Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer la vie. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  • PlatPlat de poisson
  • CuisineFrançaise
Portions Temps de Préparation
3 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Portions Temps de Préparation
3 personnes 20 minutes
Temps de Cuisson
20 minutes
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Pour réaliser cette recette, il vous faut 3 beaux filets de Saint-Pierre. Vous pouvez les faire préparer par votre poissonnier ou choisir un autre filet de poisson, peu importe. Le but, c’est que l’on se régale tous !...
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  2. Organisation oblige, mettre le four à préchauffer à 200°C et ensuite préparer les légumes. Émincez la courgette, oignon, poivron, champignons et tomates. Taillez les carottes en fines juliennes. Coupez le citron en tranches fines. Effeuillez le persil plat…
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  3. Sur une feuille de papier de cuisson, disposez une partie des légumes préparés…
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  4. Disposez le filet de Saint-Pierre dessus…
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  5. Ajoutez à nouveau des légumes sur le filet ainsi que le persil plat et le thym en branche. Versez un trait d’huile d’olive et assaisonnez de sel et de poivre…
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  6. Fermez la papillote. Utilisez des petits piques en bois pour joindre le papier cuisson du dessus et pliez les côtés vers le dessous. Mettre au four à 200° C et cuire durant 20 minutes…
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
  7. Ouvrez la papillote à table en sentez toutes les bonnes odeurs qui s’en échappent. Bon appétit !
    Une délicieuse papillote de Saint-Pierre sur votre table. Un petit plat gourmand bien emballé le tout sans se compliquer. Presque sans gras, léger et vite fait. Une fois les légumes préparés votre papillote se monte en – 5 minutes montre en main. Garnissez, pliez, enfournez et c’est fait !
Notes

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