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16 juillet, 2019
Carpaccio de courgette tendre, basilic et piment d’Espelette
Post By: Rodolphe Briec
13 juillet, 2019
Gâteau au jambon
Post By: Rodolphe Briec Comments: 4
7 juillet, 2019
Pieds de couteau en persillade
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13 juin, 2019
Clafoutis aux cerises
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5 juin, 2019
Langue d’oiseau à la crème et ciboulette, lotte au Kari Gosse
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11 mai, 2019
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13 mars, 2019
Pain complet moelleux riche en fibres
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2 mars, 2019
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23 février, 2019
Brioche fine de boulangerie
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6 février, 2019
Bar au beurre blanc en ragoût d’haricots blancs
Post By: Rodolphe Briec
18 janvier, 2019
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8 janvier, 2019
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Comment ne pas résister au traditionnel poulet rôti à la broche du dimanche. Quelques astuces pour le rendre encore plus savoureux.

Poulet rôti à la broche du dimanche

 

Les fêtes de Noël arrivent. Avec la recette du biscuit roulé à la confiture, chantilly mascarpone, vous apprendrez à réaliser un biscuit roulé pour vos bûches de noël mais aussi à décliner cette recette ultra rapide et facile en de merveilleux gâteaux à la crème ou à la confiture comme je vous le propose ici. Le bonus : Vous apprendrez à faire une somptueuse chantilly mascarpone pour vos pâtisseries.

Biscuit roulé à la confiture de mûre, chantilly mascarpone

En cette saison

 

En mars

c’est la saison des :

 Légumes :

 Carottes, betteraves, endives,  panais, navets,  choux, salsifis,  épinards, asperges, blettes,  céleris, oignons, poireaux, radis,  topinambour

 Fruits :

 Oranges, poires, Kiwis,  pamplemousses, pommes

Il faut que je vous en parle…

Les recettes de Virginie, une suissesse qui met du cœur à l’assiette… et pas que !Une suissesse qui met du cœur à l’assiette…mais pas que ! Lire la suite…

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