Les œufs mimosa. Une recette simple me direz-vous ? Je vous réponds aussitôt – Ne jamais se fier aux apparences ! Car si on prête attention à la recette, ce n’est pas
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Bonjour les gourmets. Je vous présente aujourd’hui une toute nouvelle création. Mon Impérial crémeux orange chocolat noir de Tanzanie est bien plus qu’une pâtisserie, c’est un DESSERT, un savoureux dessert
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Comment cuisiner une excellente et vrai sauce tomate à l’Italienne rapidement et facilement. Vous allez voir c’est fastoche comme tout. Ne soyez pas étonné si je n’émonde pas ni épépine
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Comment faire son gâteau breton en trois fois rien de temps Dans cet article, je vous montre comment faire un vrai gâteau breton de tradition en trois fois moins de
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Comment réussir son far Breton aux pruneaux fait maison Dans cette recette, je vous montre comment réaliser ce gâteau emblématique en 10 étapes essentielles les unes après les autres. Vous
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Bonjour les gourmets. A l’instant où j’écris cet article, le jour ne s’est pas encore levé. Je suis sorti faire mon stretching histoire de réveiller le corps avant d’attaquer une
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Si je vous dis : Frangipane crémeuse et poires légèrement croquantes. Cuisson parfaite et volutes odorantes d’amande et de beurre demi-sel à la sortie de four…  Toujours d’actualité et jamais indémodable,
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Le ragoût d’haricots blancs coco. Et bien voici les amis un vrai plat d’automne. Les bons p’tits plats bien chauds reprennent leur envol. Et pour commencer la saison, rien de
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Une p’tite pâtisserie topissime qui se fait en trois fois rien temps et qui vous laisse sur le popotin. Et sans sucre ajouté s’il vous plait ! Ok, sauf pour le
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Houlà les amis, je peux vous dire que le Magret de canard sauce au poivre vert est une recette vieille comme le monde, en tout cas un grand retour en
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Oh une salade végétarienne, rien qu’avec des légumes ! Pour le coup, c’est une salade carrément complète que je vous ai préparé. Avec peu de préparation, parce que je pense aussi
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L’été et ces salades… Et pourquoi pas une salade Italienne avec spaghettis, parmesan et tomates confites et tout le toutim ? Ok, j’entends déjà certain dire « Quoi, des spaghettis froids en
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