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9 octobre, 2017

Mortifier

Posted on : 9 octobre 2017 by : Rodolphe Briec

Rassir de la viande pour l’attendrir.

« Mouiller Mouler »

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Gâteau chocolat au cœur moelleux
Facile à cuisiner. La citrouille cuisinée en purée avec des tagliatelles et quelques cerneaux de noix. et le tour est joué !
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Les fêtes de Noël arrivent. Avec la recette du biscuit roulé à la confiture, chantilly mascarpone, vous apprendrez à réaliser un biscuit roulé pour vos bûches de noël mais aussi à décliner cette recette ultra rapide et facile en de merveilleux gâteaux à la crème ou à la confiture comme je vous le propose ici. Le bonus : Vous apprendrez à faire une somptueuse chantilly mascarpone pour vos pâtisseries.
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En cette saison…

 

En mars

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 Légumes :

 Carottes, betteraves, endives,  panais, navets,  choux, salsifis,  épinards, asperges, blettes,  céleris, oignons, poireaux, radis,  topinambour

 Fruits :

 Oranges, poires, Kiwis,  pamplemousses, pommes

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