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En janvier
c’est la saison des :
Légumes :
Carotte, betterave, ail, céleri, oignon, salsifi, topinambour, panais, pomme de terre, endive, navet, frisée, courge, poireau, chou de Bruxelles, crosne, chou, mâche, épinard
Fruits :
Clémentine, kiwi, orange, mandarine, pomme, poire, citron, pamplemousse
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