Archives : Juin-2018

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1 juin, 2018

Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo

Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo
Posted in : Recettes on by : Rodolphe Briec
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Hola ! Aujourd’hui c’est paëlla. Pour cuisiner ce plat, il vous faudra des produits d’une grande fraîcheur. J’ai choisi des cuisses de poulet fermier que j’ai découpé pour obtenir des pilons et des hauts de cuisse. Un poulet entier que vous aurez découpé ou juste des blancs de volaille seront parfaits aussi. Il vous faudra aussi du chorizo, des moules, des grosses crevettes, du blanc d’encornet ou du calamar, du poivron, des tomates, des oignons, de l’ail, du riz long, du bouillon de légumes
ou de volaille, du safran ou du riz d’or . . .

6 décembre, 2017

Potatoes country maison et moules iodées

Potatoes country maison et moules iodées
Posted in : Recettes on by : Rodolphe Briec
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APPRENDRE A CUISINER AUTREMENT La méthode qui va dédramatiser vos angoisses de cuisiner Imprimer la recette Potatoes country maison et moules iodées Retour du marché. Et si on se faisait des moules avec de bonnes potatoes country maison cuites au four ? Ça vous tente ? C’est par ici ! Cuisine Française Temps de Préparation
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30 novembre, 2017

Salade de chou rouge, grenade et nectarine

Salade de chou rouge, grenade et nectarine
Posted in : Recettes on by : Rodolphe Briec
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APPRENDRE A CUISINER AUTREMENT La méthode qui va dédramatiser vos angoisses Imprimer la recette Salade de chou rouge, grenade et nectarine Aujourd’hui, on revisite le chou rouge d’une façon originale en mélangeant des fruits à ce légume rustique. Pour cette recette, on reste dans le tout croquant à commencer par le chou. Ensuite, on ajoute
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9 novembre, 2017

Burger à la grecque, pomme rôtie

Burger à la grecque, pomme rôtie
Posted in : Recettes on by : Rodolphe Briec
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APPRENDRE A CUISINER AUTREMENT La méthode qui va dédramatiser vos angoisses de cuisiner Imprimer la recette Burger à la grecque, pomme rôtie Ce burger accompagné d’une sauce à la grecque et de sa pomme rôtie est une recette originale, simple et facile à faire. Avec des bons produits bio, ce plat concilie à la fois
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4 novembre, 2017

Purée de citrouille aux tagliatelles et cerneaux de noix

Purée de citrouille aux tagliatelles et cerneaux de noix
Comments : 2 Posted in : Recettes on by : Rodolphe Briec
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APPRENDRE A CUISINER AUTREMENT La méthode qui va dédramatiser vos angoisses de cuisiner Imprimer la recette Purée de citrouille aux tagliatelles et cerneaux de noix Facile à cuisiner. La citrouille cuisinée en purée avec des tagliatelles et quelques cerneaux de noix. et le tour est joué ! Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson
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