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27 avril, 2018

L’asperge : Comment la préparer ?

L’asperge : Comment la préparer ?
Comments : 2 Posted in : Recettes de base & techniques on by : Rodolphe Briec
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L’asperge, comment l’éplucher et la cuire à point ? Je vous explique en détaille la technique ultra simple et facile pour éplucher et cuire vos asperges. Deux recettes vous sont proposées pour les cuisiner en brunch ou en entrée. Faites-vous plaisir en dégustant ce légume de saison d’avril et mai.